赵女士:

我家小孩三岁，去医院检查说是贫血。听老人说，吃蛋黄可以补血，请问该怎么吃呢？还有其他补血的食物吗？

答：贫血是小儿时期常见的一种疾病，临床见皮肤、黏膜、指甲苍白，食欲不振，四肢倦怠等症状。年龄较大儿童可自觉有心悸、气短等表现。血常规提示红细胞计数、血红蛋白、红细胞比容低于正常水平。

贫血属于中医的“血虚”“萎黄”范畴，中医认为血的生成与心、肝、脾、肾四脏有关，尤其与脾、肾功能关系密切：脾为后天之本，脾主运化，为血液生化之源。肾藏精主骨生髓，化生精血。

现代医学治疗贫血的原则是补充铁剂、维生素B12和去除病因。

中医认为，健脾补肾功能的药材可以促进身体对铁制剂、维生素B12等营养物质的吸收。在补充铁剂同时服用具有健脾补肾功效的中药，可起到事半功倍的效果。可以作为食疗的药材有山药、莲子、龙眼肉、枸杞子、当归、黄芪等。在煮粥、煲汤时适当加入以上食材，健脾补肾，纠正贫血。

小儿贫血主要是因喂养不当，摄取的营养成分不足引起，因此提倡合理正确的喂养，当婴儿出生4个月时，就应及时合理地添加辅助食品，使食品容易消化吸收又富有营养，如鸡蛋黄、猪肝、鸡肝、瘦肉、海带、紫菜、大枣、菠菜等均含有丰富的蛋白质、维生素、铁剂等营养成分。对于婴儿以上食品首推蛋黄，蛋黄不但富含铁元素而且维生素B12含量也很高，用作蛋黄羹也易于消化，是治疗小儿贫血的最佳食材。

简介：刘小燕，在职研究生毕业于陕西中医学院，第三批省名老中医学术经验继承人，陕西省中医保健学会委员，参与省市科研课题2次，在省内外核心期刊发表学术论文10余篇。

擅长：中医内外治相结合治疗小儿常见病：小儿肺炎、哮喘、支气管炎、小儿厌食、腹泻、反复呼吸道感染、遗尿症、抽动症等。